水牛モッツァレラ2種、イタリア産生ハム2種、オーガニックオリーブオイル、オーガニックバルサミコ酢セット[送料込み]

販売価格 価格 ¥6,500 通常価格 単価  あたり 

モッツァレラチーズにイタリア産生ハム、オーガニックオリーブオイル、オーガニックバルサミコ酢を詰め合わせました。モッツァレラチーズはミルクの甘みを感じられるスタンダードな「クラシカ」と藁で燻製したスモーキーな「アッフミカータ」の2種類。モッツァレラチーズと合わせて召し上がれるように、パルマ産とサンダニエーレ産の生ハム、オーガニックのオリーブオイルとバルサミコ酢をセットにしています。どれもEU法が規定する100%の品質保証を約束する“DOP”認定を受けた商品なので、安心してお楽しみいただけます。

商品内容

  • 水牛モッツァレラチーズ
  • 〈クラシカ〉 80g
  • 〈アッフミカータ〉 80g
  • イタリア産 生ハム
  • 〈パルマ産プロシュットスライス〉 18ヶ月熟成 28g
  • 〈サンダニエーレ産プロシュットスライス〉 14ヶ月熟成 30g
  • オリーブオイル・バルサミコ酢
  • 〈ソル レオーネ ビオ オーガニックEXVオリーブオイル〉 229g
  • 〈アチェート バルサミコ ディ モデナ オーガニック〉 250g

商品の特徴

〈クラシカ〉
水牛ミルクの甘みと濃厚な風味が楽しめるスタンダードな味わい

〈アッフミカータ〉
クラシカをわらで燻製したもので、芳醇な香りと風味が特徴

〈パルマ産プロシュットスライス〉
添加物を一切加えずパルマの空気、 塩、豚肉のみで作られる 100%自然食品

〈サンダニエーレ産プロシュットスライス〉
パルマハムと並ぶイタリア産生ハムを 代表する逸品、まろやかな塩味が特徴

〈ソル レオーネ ビオ オーガニックEXVオリーブオイル〉
有機栽培したシチリア北西部トラーパニ産のチェラスオーラ種を手摘みで収穫し、12時間以内に圧搾しています。一番搾りの濃厚で香り高い味わいをお楽しみ頂けます。

〈アチェート バルサミコ ディ モデナ オーガニック〉
イタリアのオーガニック食品認証機関に認証され、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ保護協会の厳しい規定をも満たした本格的なバルサミコ酢。

注意事項

賞味期限: ラベルに記載。
保存方法(モッツァレラ): 要冷蔵(10℃以下)
※モッツァレラは到着後、冷蔵で翌日を目安にお召し上がりください。
保存方法(生ハム): 要冷蔵(7℃以下)
※生ハムは到着後、冷蔵で15日を目安にお召し上がりください。
保存方法(オリーブオイル・バルサミコ酢): 常温 暗所で保存してください。
原産国名: イタリア
配送方法: 冷蔵便にてお届けいたします。
発送日: ご注文受付から最短翌日・最長5日後に発送します。
発送可能地域: 日本国内のみ対応(沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。)
その他: 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。
2セット以上のご注文に関しては、それぞれ発送します(おまとめして発送することはできません)

原材料名 / 栄養成分表示(100g)

【クラシカ】

原材料名

水牛乳、食塩/レンネット


栄養成分表示(100g当り)

エネルギー247kcal / たんぱく質12.3g / 脂質20.4g / 炭水化物3.6g / 食塩相当量0.9g

(推定値)

【アッフミカータ】

原材料名

水牛乳、食塩/レンネット


栄養成分表示(100g当り)

エネルギー247kcal / たんぱく質12.3g / 脂質20.4g / 炭水化物3.6g / 食塩相当量0.9g

(推定値)

【ブッラータ】

原材料名

生乳、クリーム(乳製品)、食塩、pH調整剤


栄養成分表示(100g)

エネルギー259kcal / たんぱく質10g / 脂質23g / 炭水化物2.0g / 食塩相当量0.41g

(推定値)

【パルマ産プロシュットスライス 18ヶ月熟成】

原材料名

豚もも肉(イタリア産)、食塩


栄養成分表示(28g当り)

エネルギー98kcal / たんぱく質7.0g / 脂質7.8g / 炭水化物0g / 食塩相当量1.2g

(推定値)

【サンダニエーレ産プロシュットスライス 14ヶ月熟成】

原材料名

豚もも肉(イタリア産)、食塩


栄養成分表示(28g当り)

エネルギー71kcal / たんぱく質8.4g / 脂質4.2g / 炭水化物0g / 食塩相当量1.4g

(推定値)

【ソル レオーネ ビオ オーガニックEXVオリーブオイル】

原材料名

有機食用オリーブ油


栄養成分表示(14g当り)

エネルギー126kcal / たんぱく質0g / 脂質14g / 炭水化物0g / 食塩相当量0g

(推定値)

【アチェート バルサミコ ディ モデナ オーガニック】

原材料名

有機ぶどう濃縮果汁


栄養成分表示(100ml当り)

エネルギー105kcal / たんぱく質1g / 脂質0g / 炭水化物21g / 食塩相当量0.05g

(推定値)